Grade e corpo docente

Disciplinas em
que poderá atuar

 Aelton Biasi Giroldo

 Doutorado

Dedicação Exclusiva

 Efetivo

 Biologia

 Antônia Daiana Andrade de Araújo

 Mestrado

 Análise de Alimentos,
Análise Sensorial,
Tecnologia de carnes e pescado,
Tecnologia de leite,
Tecnologia de Bebidas,
Tecnologia de massas,
pães e farináceos, Tecnologia
de produtos apícolas

Diego Alves da Costa

 Matemática

Elano Caio do Nascimento

 Matemática

 Ezio Raul Alves de Sá

Química

Francisco Ferreira de Souza

Inglês Instrumental

 Jefferson Saraiva Ferreira

Química

Luciana Cristina Nogueira de Moraes Bezerra

Bioquímica dos alimentos,
Análise de Alimentos,
Análise Sensorial,
Tecnologia de carnes e pescado,
Tecnologia de leite,
Tecnologia de Bebidas,
Produtos de cereais e
tubérculos

Marina Cabral Rebouças

Bioquímica de Alimentos,
Microbiologia de Alimentos,
Análise de Alimentos, Análise
Sensorial, Controle de Qualidade
e Legislação na Indústria de
Alimentos, Higiene na Indústria
de Alimentos, Fisiologia
Pós-colheita e Armazenamento
de Frutos e Hortaliças, Gestão Ambiental

Rosangela Vieira Freire

Português instrumental

Valéria Correia Lourenço

Português instrumental

Vilmar Ferreira de Souza

Inglês instrumental

Marcelo Araújo Lima

Informática básica

Liandro Torres Beserra

Tecnologia de produtos apícolas

Luis Nery Rodrigues

Cibelle Euridice Araújo Sousa

João Oliveira Alves

Jacqueline Rodrigues Peixoto